Rezept für
Ingwer-Kurkuma Eiswürfel
Fruchtig-feurige Eiswürfel - perfekt, wenn es mal im Hals kratzt.
ca. 15 Minuten
Zutaten
- 1 Kurkuma Shot Getränk
- 1 TL Kurkuma
- 0,5 TL Zimt
- etwas Pfeffer schwarz
- 1 Bio-Zitrone
- 2 Bio-Orangen
- 4 cm frischer Ingwer
- 150 ml Wasser
Zubereitung
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Einen Hochleitstungsmixer bereitstellen. Die Orangen schälen und in grobe Stücke geschnitten in den Mixer geben.
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Die Zitrone auspressen und den Saft, gemeinsam mit ca. 4 cm geschältem, frischen Ingwer ebenfalls in den Mixer geben.
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Nun alle restlichen Zutaten hinzufügen und alles fein pürieren. Die Ingwer-Kurkuma Masse in eine Eiswürfelform gießen und im Tiefkühler mindestens 12 h durchfrieren lassen.
Bei Bedarf einfach einen Eiswürfel aus der Form nehmen mit heißem Wasser (unter 70 Grad) oder dem Lieblingstee aufgießen und umrühren. Das Hausmittel hält sich ca. ein halbes Jahr im Tiefkühler.
